المواضيع الأخيرة
بحـث
كيكة الشاي الدسمه
صفحة 1 من اصل 1
كيكة الشاي الدسمه
هذي مقادير كيكة الشاي الدسمه .. بسيطه و ناجحه ان شاء الله
و انا و اختي معتمدينها علي طووووووول
و لاااااااااااازم تجربوها لانها جدا ساااااااااهله
3 بيضات
فنجان سكر ناعم .. بدره .. مطحون .. (معني واحد)
نص فنجان حليب سائل
نص فنجان زيت او سمن
فنجان و نص دقيق منخول .. يعني تحطي الدقيق مع الباكنج باودر في مصفاه العصير و تنخليه مع باقي المقادير
ملعقه و نص صغيره باكنج باودر
ربع ملعقه صغيره ملح
فانيليا سائله او بدره او قشر برتقال يعني تجيبي البرتقاله و تبشريها بمبشرة الجبنه
و هذا الفنجان المستعمل لقياس المقادير
نضرب البيض علي السرعه العاليه بالمضرب الكهربائي لمدة 3 دقايق
ثم نضيف السكر و نضرب بنفس السرعه
نضيف الزيت و الحليب و نواصل الخلط
في مصفاه العصير نحط المواد الجافه الدقيق + الباكنج باودر + الملح
و ننخله في الخلطه السابقه و نحرك بملعقه خشبيه كبيره احسن
انا بواصل الخلط بالمضرب الكهربائي برضو ممكن او بمضرب سلك
و ندخلها الفرن و كل وحده تضبط الحراره حسب فرنها
ملحوظه هامه : لا تفتحي الفرن قبل مرور نص ساعه
و هنا الشكل الاخير .. امممممممممم
و بالهنا مع احلي كوب شاي بالحليب
لا تدخلو و ما تردون
في امان الله
هيومه- مشرفة منتدي تجهيزات الطبخ
- عدد المساهمات : 151
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 16/10/2010
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الأربعاء يناير 16, 2013 9:32 pm من طرف asrar
» تورتة العنكبوت بالخطوات المصورة
الأربعاء يناير 16, 2013 9:24 pm من طرف asrar
» عجينه رووعه للفطائر هشه واسفنجيه ببالصور
الإثنين نوفمبر 26, 2012 1:45 pm من طرف دمعة يتيمة
» تقطيع المانجو بالصور
الإثنين نوفمبر 26, 2012 1:41 pm من طرف دمعة يتيمة
» عمل وردة بالقمــاش بشكل جميل...
الإثنين نوفمبر 26, 2012 1:32 pm من طرف دمعة يتيمة
» لماذا خلقت حواء من ضلع اعوج؟؟
الإثنين نوفمبر 26, 2012 1:26 pm من طرف دمعة يتيمة
» هل تعلم الخمسة الذين خلقهم الله من دون ام ولا اب؟
الإثنين نوفمبر 26, 2012 11:06 am من طرف دمعة يتيمة
» طريقة تسيح الدهن الضاني او ليه الخروف بالصور خطوة خطوة
السبت سبتمبر 15, 2012 11:52 pm من طرف زهرة الصبار
» صفحتنا علي الفيس بوك زورونا
الخميس أغسطس 30, 2012 2:27 pm من طرف يوسف