noza kitchen
عزيزتي الزائرة نرحب بك في منتدي سفرتي
لو كنت عضوة بالمنتدي اضغطي علي دخول
اما لو كنت زائرة فيسعدنا ان تنضمي معنا الي اسرة المنتدي
ويسعدنا تسجيلك


ادارة المنتدي


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

noza kitchen
عزيزتي الزائرة نرحب بك في منتدي سفرتي
لو كنت عضوة بالمنتدي اضغطي علي دخول
اما لو كنت زائرة فيسعدنا ان تنضمي معنا الي اسرة المنتدي
ويسعدنا تسجيلك


ادارة المنتدي
noza kitchen
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
المواضيع الأخيرة
» ازاي تنضفي تحت السراير بالصور
صينيه السمك بالبطاطس بالصور Icon_minitime1الأربعاء يناير 16, 2013 9:32 pm من طرف asrar

» تورتة العنكبوت بالخطوات المصورة
صينيه السمك بالبطاطس بالصور Icon_minitime1الأربعاء يناير 16, 2013 9:24 pm من طرف asrar

»  عجينه رووعه للفطائر هشه واسفنجيه ببالصور
صينيه السمك بالبطاطس بالصور Icon_minitime1الإثنين نوفمبر 26, 2012 1:45 pm من طرف دمعة يتيمة

» تقطيع المانجو بالصور
صينيه السمك بالبطاطس بالصور Icon_minitime1الإثنين نوفمبر 26, 2012 1:41 pm من طرف دمعة يتيمة

» عمل وردة بالقمــاش بشكل جميل...
صينيه السمك بالبطاطس بالصور Icon_minitime1الإثنين نوفمبر 26, 2012 1:32 pm من طرف دمعة يتيمة

» لماذا خلقت حواء من ضلع اعوج؟؟
صينيه السمك بالبطاطس بالصور Icon_minitime1الإثنين نوفمبر 26, 2012 1:26 pm من طرف دمعة يتيمة

» هل تعلم الخمسة الذين خلقهم الله من دون ام ولا اب؟
صينيه السمك بالبطاطس بالصور Icon_minitime1الإثنين نوفمبر 26, 2012 11:06 am من طرف دمعة يتيمة

» طريقة تسيح الدهن الضاني او ليه الخروف بالصور خطوة خطوة
صينيه السمك بالبطاطس بالصور Icon_minitime1السبت سبتمبر 15, 2012 11:52 pm من طرف زهرة الصبار

» صفحتنا علي الفيس بوك زورونا
صينيه السمك بالبطاطس بالصور Icon_minitime1الخميس أغسطس 30, 2012 2:27 pm من طرف يوسف

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


صينيه السمك بالبطاطس بالصور

2 مشترك

اذهب الى الأسفل

صينيه السمك بالبطاطس بالصور Empty صينيه السمك بالبطاطس بالصور

مُساهمة من طرف زهرة البنفسج الأربعاء فبراير 23, 2011 9:15 am

صينيه السمك بالبطاطس



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك
للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]






المقادير:



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك
للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]






كيلو سمك فيليه مقطع شرائح عريضه


بصله وفلفل رومي وطماطم ( مقطع شرائح رقيقه )


تتبيله السمك:


ملعقه صغيرة ملح + رشه فلفل اسود = نص ملعقه وسط كمون


ربع اصبع زبده (25 جم) + ملعقتين زيت ذرة


3 حبات بطاطس مقطعه شرائح وسط ومقليه نصف استواء


الصوص:




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك
للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]






ملعقتين كبيرة معجون صلصه


ملعقتين زيت زيتون


ربع كوب صغير عصير ليمون


رشه فلفل اسود + نص ملعقه وسط كمون + ملعقه وسط كزبرة جافه مطحونه + نص ملعقه وسط ملح او حسب الرغبه


ماء تقريبا نص كوب أو اكثر



الطريقه:



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك
للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]






نتبل السمك بالتتبيلة





نضع الزبده في طاوة مع الزيت ويسخن حتى تذوب




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك
للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





ثم نضع قطع السمك بعد تتبيلها




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك
للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





ونقلبها حتى تتحمر وتاخذ لون ذهبي خفيف( نص استواء)


نسخن الفرن


نحضر صينيه بايركس


ونضع البصل والطماطم والفلفل الرومي ثم نوع قطع السمك والبطاطس





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك
للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]






ثم نخلط الصوص ونوزعه على السمك والبطاطس




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك
للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]






وتغطى الصينيه وتدخل الفرن من تحت فقط


تاخذ تقريبا ربع ساعه او حتى تستوي البطاطس


وتقدم بالعافيه مع رز ابيض او خبز





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك
للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

زهرة البنفسج
زهرة البنفسج
عضوة متميزة
عضوة متميزة

عدد المساهمات : 102
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 16/10/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

صينيه السمك بالبطاطس بالصور Empty رد: صينيه السمك بالبطاطس بالصور

مُساهمة من طرف ليالي الجمعة أبريل 15, 2011 10:10 am

تسلم ايدك يا شيف
علي الوصفة الرااائعة


ليالي
عضوة متميزة
عضوة متميزة

عدد المساهمات : 147
السٌّمعَة : 4
تاريخ التسجيل : 26/11/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى