المواضيع الأخيرة
مواضيع مماثلة
بحـث
صينية بطاطس بالفطر
3 مشترك
noza kitchen :: الطبخ :: اطباق نباتية
صفحة 1 من اصل 1
صينية بطاطس بالفطر
صينية بطاطس بالفطر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير
3 حبات بطاطس كبيرة
450 غرام من شرائح الفطر المعلب
1 فص ثوم
250 غرام من كريمة الخفق
1 ملعقة صغيرو من زيت الزيتون
نصف كوب من الجبنة المازارولا
1 ملعقة كبيرة من الجبينة البارميزان المبشورة
نصف ملعقة كبيرة من الأورغانو
ربع ملعقة صغيرة من الملح
الطريقة
تقطع البطاطس شرائح دائرية رقيقة و يطحن الثوم
يوضع الزيت في القدر ثم يضاف إليه الثوم و يقلب قليلا ثم يضاف الفطر و يحرك
إلى أن ينضج ثم يتبل بالملح و الأورغانو و تضاف الكريمة و يترك إلى أن
يغلي ثم يرفع من على النار
ترص شرائح البطاطس في الصينية ثم يضاف إليها خليط الفطر و تسخن في الفرن إلى أن تنضج البطاطس
يرش بعض من الجبنة البارميزان و الجبنة المازارولا فوق البطاطس ثم تحمر قليلا و تقدم في الحال
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير
3 حبات بطاطس كبيرة
450 غرام من شرائح الفطر المعلب
1 فص ثوم
250 غرام من كريمة الخفق
1 ملعقة صغيرو من زيت الزيتون
نصف كوب من الجبنة المازارولا
1 ملعقة كبيرة من الجبينة البارميزان المبشورة
نصف ملعقة كبيرة من الأورغانو
ربع ملعقة صغيرة من الملح
الطريقة
تقطع البطاطس شرائح دائرية رقيقة و يطحن الثوم
يوضع الزيت في القدر ثم يضاف إليه الثوم و يقلب قليلا ثم يضاف الفطر و يحرك
إلى أن ينضج ثم يتبل بالملح و الأورغانو و تضاف الكريمة و يترك إلى أن
يغلي ثم يرفع من على النار
ترص شرائح البطاطس في الصينية ثم يضاف إليها خليط الفطر و تسخن في الفرن إلى أن تنضج البطاطس
يرش بعض من الجبنة البارميزان و الجبنة المازارولا فوق البطاطس ثم تحمر قليلا و تقدم في الحال
ليالي- عضوة متميزة
- عدد المساهمات : 147
السٌّمعَة : 4
تاريخ التسجيل : 26/11/2010
رد: صينية بطاطس بالفطر
تسلم ايدك
حلوة اوي
حلوة اوي
بورسعيدية- مشرفة سنة اولي مطبخ وسنة اولي حلويات
- عدد المساهمات : 130
السٌّمعَة : 9
تاريخ التسجيل : 25/11/2010
رد: صينية بطاطس بالفطر
تسلم ايدك وفي انتظار جديدك دائما
لهاليبو- مشرفة قسم الطبخ
- عدد المساهمات : 46
السٌّمعَة : 9
تاريخ التسجيل : 15/04/2011
مواضيع مماثلة
» صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات بالصور
» تبطين صينية الكيك بورق الزبدة بالخطوات المصورة
» تبطين صينية الكيك بورق الزبدة بالخطوات المصورة
noza kitchen :: الطبخ :: اطباق نباتية
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الأربعاء يناير 16, 2013 9:32 pm من طرف asrar
» تورتة العنكبوت بالخطوات المصورة
الأربعاء يناير 16, 2013 9:24 pm من طرف asrar
» عجينه رووعه للفطائر هشه واسفنجيه ببالصور
الإثنين نوفمبر 26, 2012 1:45 pm من طرف دمعة يتيمة
» تقطيع المانجو بالصور
الإثنين نوفمبر 26, 2012 1:41 pm من طرف دمعة يتيمة
» عمل وردة بالقمــاش بشكل جميل...
الإثنين نوفمبر 26, 2012 1:32 pm من طرف دمعة يتيمة
» لماذا خلقت حواء من ضلع اعوج؟؟
الإثنين نوفمبر 26, 2012 1:26 pm من طرف دمعة يتيمة
» هل تعلم الخمسة الذين خلقهم الله من دون ام ولا اب؟
الإثنين نوفمبر 26, 2012 11:06 am من طرف دمعة يتيمة
» طريقة تسيح الدهن الضاني او ليه الخروف بالصور خطوة خطوة
السبت سبتمبر 15, 2012 11:52 pm من طرف زهرة الصبار
» صفحتنا علي الفيس بوك زورونا
الخميس أغسطس 30, 2012 2:27 pm من طرف يوسف