منتدي سفرتي
عزيزتي الزائرة نرحب بك في منتدي سفرتي
لو كنت عضوة بالمنتدي اضغطي علي دخول
اما لو كنت زائرة فيسعدنا ان تنضمي معنا الي اسرة المنتدي
ويسعدنا تسجيلك


ادارة المنتدي
المواضيع الأخيرة
» ازاي تنضفي تحت السراير بالصور
الأربعاء يناير 16, 2013 9:32 pm من طرف asrar

» تورتة العنكبوت بالخطوات المصورة
الأربعاء يناير 16, 2013 9:24 pm من طرف asrar

»  عجينه رووعه للفطائر هشه واسفنجيه ببالصور
الإثنين نوفمبر 26, 2012 1:45 pm من طرف دمعة يتيمة

» تقطيع المانجو بالصور
الإثنين نوفمبر 26, 2012 1:41 pm من طرف دمعة يتيمة

» عمل وردة بالقمــاش بشكل جميل...
الإثنين نوفمبر 26, 2012 1:32 pm من طرف دمعة يتيمة

» لماذا خلقت حواء من ضلع اعوج؟؟
الإثنين نوفمبر 26, 2012 1:26 pm من طرف دمعة يتيمة

» هل تعلم الخمسة الذين خلقهم الله من دون ام ولا اب؟
الإثنين نوفمبر 26, 2012 11:06 am من طرف دمعة يتيمة

» طريقة تسيح الدهن الضاني او ليه الخروف بالصور خطوة خطوة
السبت سبتمبر 15, 2012 11:52 pm من طرف زهرة الصبار

» صفحتنا علي الفيس بوك زورونا
الخميس أغسطس 30, 2012 2:27 pm من طرف يوسف

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


كيكة الشيكولاتة من لهاليبو

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

كيكة الشيكولاتة من لهاليبو

مُساهمة من طرف لهاليبو في الخميس مايو 05, 2011 12:32 pm

بسم الله الرحمن الرحيم

كيكة الشيكولاتة

المقادير
5بيضات
كوب ونصف دقيق
كوب و نصف سكر بودرة
نصف كوب لبن
نصف كوب زيت
فانيليا
3 ملاعق كبار كاكاو خام
باكوبيكنج باودر
للتزيين
حسب الرغبة
ممكن مكسرات فقط
او شيكولاتة جنش وطريقة الجنش مكعب شيكولاتة قد نصف الكف كده و شوية لبن حوالي ربع كوب و قطعة زبدة صغيرة جدا و يوضع علي النارالي ان تصبح سائلة
و ممكن الاستغناء عن اللبن وتوضع مقدار ربع كوب كريمة لباني سائلة وتغلي علي النار و توضع فوق الشيكولاتة
الاسهل اعملوه والاثنين بيعطو نفس النتيجة
ممكن لو مفيش كل ده نكتفي بجوز الهند فوقها او تقدم بدون اي شيء

الطريقة

نضع البيض في الخلاط و يضرب و عليه الفانيليا قد دقيقتين
مع ملاحظة اول ما نبدأ عمل الكيكة نشعل الفرن علشان يسخن كويس
بعد البيض نضع السكر ونلف الخلاط شوية















الدقيق وعليه البيكنج باودر







وبعد كده نضع اللبن و الزيت و الكاكاو ونلف الخلاط عشر دقائق




نجهز بعد كده صينية مدهونة سمنه وعليها رشة دقيق
بعد كده نضع المقدار اللي في الخلاط في طبق غويط
ونضع الدقيق و البيكنج باودرمع ترك ربع المقدار في الخلاط
يعني لا نضع المقدار السائل كله
ويقلب الخليط بمعلقة خشب



ده المقدار اللي سيبناه في الخلاط





يوضع في الصينية وتدخل في فرن سابق تسخينه
وتقعد حوالي نصف ساعة في الفرن
وبعد كده لما تستوي تطلع نصب عليها باقي المقدار اللي في الخلاط المتبقي
بحيث يغطي وجهها بالكامل



وده شكلها بعد ما طلعت وصبيت باقي المقدار
ادخلها تاني الفرن بس يكون مطفي واتركها بداخله الي ان تبرد
اطلعها بعد كده و ممكن اتركها كده وتقدم او ازوقها بالطرق الي قلتها قبل كده







وده بعد ما بردت بس الاضاءة ظلماها



انا نقلتها في صينية تانية وصبيت عليها الشيكولاتة بعد ما بردت








وبشرت شيكولاتة خام ورشيتها علي شكل مثلثات











علي فكرة ممكن تستعملي صينية اصغر وتطلع اعلي بس انا بحب المقاس ده
في كيكة الشيكولاتة وده حسب راحتك
اتمني الموضوع يعجبكم
ولا تنسوني من صالح دعائكم

_________________
[center
]
avatar
لهاليبو
مشرفة قسم الطبخ
مشرفة قسم الطبخ

عدد المساهمات : 46
السٌّمعَة : 9
تاريخ التسجيل : 15/04/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كيكة الشيكولاتة من لهاليبو

مُساهمة من طرف ليالي في الخميس مايو 05, 2011 8:00 pm

تسلم ايدك
حلوة جدا
وشكلها لذيذ

ليالي
عضوة متميزة
عضوة متميزة

عدد المساهمات : 147
السٌّمعَة : 4
تاريخ التسجيل : 26/11/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كيكة الشيكولاتة من لهاليبو

مُساهمة من طرف بورسعيدية في الإثنين مايو 09, 2011 11:36 pm

ايه الجمال ده
حلوة اوي يا لهاليبو يا قمر
تسلم الايادي
بجد لذيذة

بورسعيدية
مشرفة سنة اولي مطبخ وسنة اولي حلويات
مشرفة سنة اولي مطبخ وسنة اولي حلويات

عدد المساهمات : 130
السٌّمعَة : 9
تاريخ التسجيل : 25/11/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كيكة الشيكولاتة من لهاليبو

مُساهمة من طرف شموع الأمل في الأحد يوليو 03, 2011 6:52 am

تسلم ايدك

_________________
avatar
شموع الأمل
مشرفة منتدي كيك وتورت وجاتوهات
مشرفة منتدي كيك وتورت وجاتوهات

عدد المساهمات : 108
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 29/05/2011
العمر : 29

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كيكة الشيكولاتة من لهاليبو

مُساهمة من طرف Tima في الثلاثاء نوفمبر 01, 2011 1:00 pm

MMMMMMMMMM
Merci ya 7abebty

Tima
عضوة نشيطة
عضوة نشيطة

عدد المساهمات : 61
السٌّمعَة : 7
تاريخ التسجيل : 24/04/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى