منتدي سفرتي
عزيزتي الزائرة نرحب بك في منتدي سفرتي
لو كنت عضوة بالمنتدي اضغطي علي دخول
اما لو كنت زائرة فيسعدنا ان تنضمي معنا الي اسرة المنتدي
ويسعدنا تسجيلك


ادارة المنتدي
المواضيع الأخيرة
» ازاي تنضفي تحت السراير بالصور
الأربعاء يناير 16, 2013 9:32 pm من طرف asrar

» تورتة العنكبوت بالخطوات المصورة
الأربعاء يناير 16, 2013 9:24 pm من طرف asrar

»  عجينه رووعه للفطائر هشه واسفنجيه ببالصور
الإثنين نوفمبر 26, 2012 1:45 pm من طرف دمعة يتيمة

» تقطيع المانجو بالصور
الإثنين نوفمبر 26, 2012 1:41 pm من طرف دمعة يتيمة

» عمل وردة بالقمــاش بشكل جميل...
الإثنين نوفمبر 26, 2012 1:32 pm من طرف دمعة يتيمة

» لماذا خلقت حواء من ضلع اعوج؟؟
الإثنين نوفمبر 26, 2012 1:26 pm من طرف دمعة يتيمة

» هل تعلم الخمسة الذين خلقهم الله من دون ام ولا اب؟
الإثنين نوفمبر 26, 2012 11:06 am من طرف دمعة يتيمة

» طريقة تسيح الدهن الضاني او ليه الخروف بالصور خطوة خطوة
السبت سبتمبر 15, 2012 11:52 pm من طرف زهرة الصبار

» صفحتنا علي الفيس بوك زورونا
الخميس أغسطس 30, 2012 2:27 pm من طرف يوسف

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


ميني فطائر بعجينة جبنة الكيري بالخطوات المصورة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

موضوع مصور ميني فطائر بعجينة جبنة الكيري بالخطوات المصورة

مُساهمة من طرف زهرة البنفسج في الثلاثاء أكتوبر 26, 2010 1:24 am

[center]إزيكم حبايبي إن شاء الله كويسين



وحشتوني



وصفتي النهارده وصفه سهله جدا



طالما يطلبوا مني الأولاد أعملهم تارت تفاح بدل ما يجيبوا من ماك



فأعمل تارت واحد كبير



المره دي قلت أعمل فطاير صغيره أحلى وأسهل في التقديم وفي الأكل



وإستعملت في تشكيل العجينه قطاعة الخضروات دي





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





المقادير :




1- الحشوه :



¾ كوب سكر بني ؛ ملعقة زبده ؛ مكعبات 2 حبة تفاح



المفرووووووض يكون الأخضر المستورد ... بس بما إني أحتاجه



مهروس نوعما فإستعملت التفاح ما يسمى بالبلدي



(من الجنينه هههههههه عايزه أخلص منه ومش بيخلص)




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





وملعقة قرفه ممسوحه





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





التحضير :




السكر والزبده والتفاح في حله على نار متوسطه ويحرك حتى يذوب



السكر وينزل التفاح ماؤه فتخفف النار ويترك ينضج ويتهري وينشف



ماؤه فتضاف القرفه أخيرا كي تبقى النكهه قويه ويقلب تقليبتين ويرفع



عن النار ويبرد .




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]






2- العجينه :




250 جم دقيق ؛ 100 جم زبده ؛ 6 مكعب جبنة كيري ؛ ملعقة سكر باودر



رشة ملح وفانيلا و1/4 ملعقه صغيره بيكنج باودر .





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]






التحضير :




تخفق الزبده والسكر + الملح والفانيلا وتخفق + الجبنه وتخفق



حتى تتجانس + خليط الدقيق والبيكنج باودر وتعجن حتى تتجانس



فترفع من العجانه وتترك ترتاح 10 دقائق .





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





3- التشكيل :



تشكل العجينه كما ذكرت على قطاعة الخضار




نأخذ قطعه من العجين أكبر من حجم حبة الجوز (عين الجمل)




وتفرد باليد على طول القطاعه وتقطع بالسكين الى قسمين



لفطيرتين صغيرتين وتوضع نص ملعقه صغيره من الحشوه على طرف



كل قسم ويطوى الطرف السفلي على الحشوه ويكمل لفها رول صغير



وترص في صينيه ملمعه بالزبده وتخبز بدرجة 180 لمدة



20-25 دقيقه حتى تنضج وتشقر




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





وهذا شكلها بعد الخبز




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



وممكن تزين بصوص الشيكولاته ويقدم بجانبها لتضاف حسب


الرغبه


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[/center]
avatar
زهرة البنفسج
عضوة متميزة
عضوة متميزة

عدد المساهمات : 102
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 16/10/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

موضوع مصور thnxxxxxxxxxxxxx

مُساهمة من طرف هيام هانم في السبت أكتوبر 30, 2010 10:57 am

مشكوووورة على الافادة وصفة رائعة I love you I love you I love you I love you I love you I love you I love you I love you I love you I love you I love you I love you I love you I love you I love you I love you I love you I love you I love you I love you I love you I love you I love you I love you I love you I love you I love you I love you I love you I love you I love you

هيام هانم
المديرة العامة
المديرة العامة

عدد المساهمات : 61
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 30/10/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى