منتدي سفرتي
عزيزتي الزائرة نرحب بك في منتدي سفرتي
لو كنت عضوة بالمنتدي اضغطي علي دخول
اما لو كنت زائرة فيسعدنا ان تنضمي معنا الي اسرة المنتدي
ويسعدنا تسجيلك


ادارة المنتدي
المواضيع الأخيرة
» ازاي تنضفي تحت السراير بالصور
الأربعاء يناير 16, 2013 9:32 pm من طرف asrar

» تورتة العنكبوت بالخطوات المصورة
الأربعاء يناير 16, 2013 9:24 pm من طرف asrar

»  عجينه رووعه للفطائر هشه واسفنجيه ببالصور
الإثنين نوفمبر 26, 2012 1:45 pm من طرف دمعة يتيمة

» تقطيع المانجو بالصور
الإثنين نوفمبر 26, 2012 1:41 pm من طرف دمعة يتيمة

» عمل وردة بالقمــاش بشكل جميل...
الإثنين نوفمبر 26, 2012 1:32 pm من طرف دمعة يتيمة

» لماذا خلقت حواء من ضلع اعوج؟؟
الإثنين نوفمبر 26, 2012 1:26 pm من طرف دمعة يتيمة

» هل تعلم الخمسة الذين خلقهم الله من دون ام ولا اب؟
الإثنين نوفمبر 26, 2012 11:06 am من طرف دمعة يتيمة

» طريقة تسيح الدهن الضاني او ليه الخروف بالصور خطوة خطوة
السبت سبتمبر 15, 2012 11:52 pm من طرف زهرة الصبار

» صفحتنا علي الفيس بوك زورونا
الخميس أغسطس 30, 2012 2:27 pm من طرف يوسف

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


تورتاية العسل الروسية الشهيرة بالصور

اذهب الى الأسفل

تورتاية العسل الروسية الشهيرة بالصور

مُساهمة من طرف بورسعيدية في الأحد مارس 06, 2011 1:08 am

المقادير
-2 بيض
-2 معلقة كبيرة عسل
-1 معلقة كبيرة سكر
-معلقة صغيرة صودا
3كبايات ونص دقيق
-125 غ زبدة او مارجرين
نبتدي الطريقة
نحط حلة فيها مية عالنار نحط جواها حلة تانية ونحط فيها الزبدة والسكر والعسل

تم نضيف الصودا ونحرك جمد لغاية لما يبيض الخليط كما في الصورة

نشيلها من النار ونسيبها تبرد نضيف البيض والدقيق ونعجنها زي العيش

نجيب ورق زبدة نقطعو دائرة او نستعمل صحن بس عشان نحصل على نفس المقاس

نمد العجين رفيع فوقيه ونقطعو


ونحط كل وحدة في اناء مدهون زيت وندخلو للفرن وحدة وحدة
وهي بتستوي بدقايق نشيل وحدة وندخل التانيه
نسيب اخر وحدة تنشف بالفرن ونفتفتها ونحتفظ فيها



نعمل الكريمة
زبدة ونفس المقدار حليب مركز محلى ونضربهم وندهن فيهم الطبقات

النتيجة

نحطها بالثلاجة لتاني يوم نضبط الحواف الزيادة وناخد الحتة لي سبناها تنشف بالفرن نفتفتها ونغطي فيها التورتاية وبالهنا والشفا


بورسعيدية
مشرفة سنة اولي مطبخ وسنة اولي حلويات
مشرفة سنة اولي مطبخ وسنة اولي حلويات

عدد المساهمات : 130
السٌّمعَة : 9
تاريخ التسجيل : 25/11/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى