noza kitchen
عزيزتي الزائرة نرحب بك في منتدي سفرتي
لو كنت عضوة بالمنتدي اضغطي علي دخول
اما لو كنت زائرة فيسعدنا ان تنضمي معنا الي اسرة المنتدي
ويسعدنا تسجيلك


ادارة المنتدي


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

noza kitchen
عزيزتي الزائرة نرحب بك في منتدي سفرتي
لو كنت عضوة بالمنتدي اضغطي علي دخول
اما لو كنت زائرة فيسعدنا ان تنضمي معنا الي اسرة المنتدي
ويسعدنا تسجيلك


ادارة المنتدي
noza kitchen
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
المواضيع الأخيرة
» ازاي تنضفي تحت السراير بالصور
طريقة عمل كيكة الخشب بالخطوات المصورة Icon_minitime1الأربعاء يناير 16, 2013 9:32 pm من طرف asrar

» تورتة العنكبوت بالخطوات المصورة
طريقة عمل كيكة الخشب بالخطوات المصورة Icon_minitime1الأربعاء يناير 16, 2013 9:24 pm من طرف asrar

»  عجينه رووعه للفطائر هشه واسفنجيه ببالصور
طريقة عمل كيكة الخشب بالخطوات المصورة Icon_minitime1الإثنين نوفمبر 26, 2012 1:45 pm من طرف دمعة يتيمة

» تقطيع المانجو بالصور
طريقة عمل كيكة الخشب بالخطوات المصورة Icon_minitime1الإثنين نوفمبر 26, 2012 1:41 pm من طرف دمعة يتيمة

» عمل وردة بالقمــاش بشكل جميل...
طريقة عمل كيكة الخشب بالخطوات المصورة Icon_minitime1الإثنين نوفمبر 26, 2012 1:32 pm من طرف دمعة يتيمة

» لماذا خلقت حواء من ضلع اعوج؟؟
طريقة عمل كيكة الخشب بالخطوات المصورة Icon_minitime1الإثنين نوفمبر 26, 2012 1:26 pm من طرف دمعة يتيمة

» هل تعلم الخمسة الذين خلقهم الله من دون ام ولا اب؟
طريقة عمل كيكة الخشب بالخطوات المصورة Icon_minitime1الإثنين نوفمبر 26, 2012 11:06 am من طرف دمعة يتيمة

» طريقة تسيح الدهن الضاني او ليه الخروف بالصور خطوة خطوة
طريقة عمل كيكة الخشب بالخطوات المصورة Icon_minitime1السبت سبتمبر 15, 2012 11:52 pm من طرف زهرة الصبار

» صفحتنا علي الفيس بوك زورونا
طريقة عمل كيكة الخشب بالخطوات المصورة Icon_minitime1الخميس أغسطس 30, 2012 2:27 pm من طرف يوسف

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


طريقة عمل كيكة الخشب بالخطوات المصورة

اذهب الى الأسفل

موضوع مصور طريقة عمل كيكة الخشب بالخطوات المصورة

مُساهمة من طرف هيومه السبت فبراير 19, 2011 6:44 pm

المقادير


طريقة عمل كيكة الخشب بالخطوات المصورة 43101_1224002964

كأس طحين الى كأس وربع

كأس سكر

نصف كأس زيت

أربع بيضات

ملعقه بيكنج باودر

ملعقه دارسين مطحون

علبة حليب سائل



الخطوات

1- نخلط السوائل مع بعض اللي هم الحليب السائل والبيض والزيت

طريقة عمل كيكة الخشب بالخطوات المصورة 43101_1224003073

طريقة عمل كيكة الخشب بالخطوات المصورة 43101_1224003142

2 - نضع المواد الجافه اللي هم السكر والطحين والدارسين وآخر شيء البكينج باودر..
**هنا حطينا الطحين**

طريقة عمل كيكة الخشب بالخطوات المصورة 43101_1224003226


** هنا نحط الدارسين**

طريقة عمل كيكة الخشب بالخطوات المصورة 43101_1224003266

وهنا نضع البيكنج باودر

طريقة عمل كيكة الخشب بالخطوات المصورة 43101_1224003366

3 - نحضر الصينيه اللي بنحط فيها الخليط وندهنه بشوية زيت >>> شوي بس!!

طريقة عمل كيكة الخشب بالخطوات المصورة 43101_1224003449

4 - ناخذ ملعقه واحده كبيره أو واحده ونص على حسب حجم الصينيه ونحطه ..

طريقة عمل كيكة الخشب بالخطوات المصورة 43101_1224003516

5 - نوزعه جيدا

طريقة عمل كيكة الخشب بالخطوات المصورة 43101_1224003577

6 - ندخلها الفرن لمدة بسيطه حتى تجمد على الشوايه فقط

طريقة عمل كيكة الخشب بالخطوات المصورة 43101_1224003631

7 - لما نطلعها نصب عليها نفس المقدار اللي حطيناه بالمره الأولى.. .. الكيكه طبقات

طريقة عمل كيكة الخشب بالخطوات المصورة 43101_1224003715

8 - طبعاً أنا سويت حوالي خمس طبقات .. يعني تستوي الطبقه الثانيه طلعوها وحطوا بعدها لما يخلص الخليط..


وهكذا خلصت الكيكه.



طريقة عمل كيكة الخشب بالخطوات المصورة 43101_1224003788



الكيكه فوقها توفي والتوفي عباره عن:

كوب سكر ..

علبة قشطه..


طريقة عمل كيكة الخشب بالخطوات المصورة 43101_1224003850

وطريقتها نذوب السكر أول شيء على نار هادئه..

طريقة عمل كيكة الخشب بالخطوات المصورة 43101_1224003919

بعدها نحط القشطه

طريقة عمل كيكة الخشب بالخطوات المصورة 43101_1224003959

التوفي جاهز

طريقة عمل كيكة الخشب بالخطوات المصورة 43101_1224004061

نصبه على الكيكه..


طريقة عمل كيكة الخشب بالخطوات المصورة 43101_1224004107

ندخلها الثلاجه تتماسك قليلا .. ونقطعها مربعات..

طريقة عمل كيكة الخشب بالخطوات المصورة 43101_1224004154

وهذا شكل الكيكه النهائي

وبالهنا والعافيه..عليكم

طريقة عمل كيكة الخشب بالخطوات المصورة 43101_1224004246

ملاحظات وتغييرات أنا عملتها على الكيكة

نفس المقادير السابقه ما عدا الدارسين (القرفه) غيرتها بالكاكاو البودره

عند تجهيز عجينة الكيكه نقسمها الى جزئين جزء نضع عليه ملعقتين كاكاو بودره

وجزء نضع عليه ملعقتين طحين

وناخذ طبقه من الجزء الغامق اللي بالكاكاو ونضعها في صينيه مستطيله مدهونه بالزيت ونفرده وندخله الفرن على الشوايه فقط حتى تجمد

نكرر باللون الابيض ونتبع نفس الخطوات السابقه


ممكن نضع كريم كراميل بدل التوفي ولك ذوقك بالتغيير
هيومه
هيومه
مشرفة منتدي تجهيزات الطبخ
مشرفة منتدي تجهيزات الطبخ

عدد المساهمات : 151
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 16/10/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى