noza kitchen
عزيزتي الزائرة نرحب بك في منتدي سفرتي
لو كنت عضوة بالمنتدي اضغطي علي دخول
اما لو كنت زائرة فيسعدنا ان تنضمي معنا الي اسرة المنتدي
ويسعدنا تسجيلك


ادارة المنتدي


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

noza kitchen
عزيزتي الزائرة نرحب بك في منتدي سفرتي
لو كنت عضوة بالمنتدي اضغطي علي دخول
اما لو كنت زائرة فيسعدنا ان تنضمي معنا الي اسرة المنتدي
ويسعدنا تسجيلك


ادارة المنتدي
noza kitchen
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
المواضيع الأخيرة
» ازاي تنضفي تحت السراير بالصور
التراميسو بالخطوات المصورة Icon_minitime1الأربعاء يناير 16, 2013 9:32 pm من طرف asrar

» تورتة العنكبوت بالخطوات المصورة
التراميسو بالخطوات المصورة Icon_minitime1الأربعاء يناير 16, 2013 9:24 pm من طرف asrar

»  عجينه رووعه للفطائر هشه واسفنجيه ببالصور
التراميسو بالخطوات المصورة Icon_minitime1الإثنين نوفمبر 26, 2012 1:45 pm من طرف دمعة يتيمة

» تقطيع المانجو بالصور
التراميسو بالخطوات المصورة Icon_minitime1الإثنين نوفمبر 26, 2012 1:41 pm من طرف دمعة يتيمة

» عمل وردة بالقمــاش بشكل جميل...
التراميسو بالخطوات المصورة Icon_minitime1الإثنين نوفمبر 26, 2012 1:32 pm من طرف دمعة يتيمة

» لماذا خلقت حواء من ضلع اعوج؟؟
التراميسو بالخطوات المصورة Icon_minitime1الإثنين نوفمبر 26, 2012 1:26 pm من طرف دمعة يتيمة

» هل تعلم الخمسة الذين خلقهم الله من دون ام ولا اب؟
التراميسو بالخطوات المصورة Icon_minitime1الإثنين نوفمبر 26, 2012 11:06 am من طرف دمعة يتيمة

» طريقة تسيح الدهن الضاني او ليه الخروف بالصور خطوة خطوة
التراميسو بالخطوات المصورة Icon_minitime1السبت سبتمبر 15, 2012 11:52 pm من طرف زهرة الصبار

» صفحتنا علي الفيس بوك زورونا
التراميسو بالخطوات المصورة Icon_minitime1الخميس أغسطس 30, 2012 2:27 pm من طرف يوسف

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


التراميسو بالخطوات المصورة

اذهب الى الأسفل

التراميسو بالخطوات المصورة Empty التراميسو بالخطوات المصورة

مُساهمة من طرف زهرة البنفسج الأحد ديسمبر 12, 2010 9:51 am

التراميسو بالخطوات المصورة 34849_1208439199

التراميسو بالخطوات المصورة 34849_1223256697

التراميسو بالخطوات المصورة 34849_1223259205



شوشو اتمنى اهداااائي ينال اعجابك بس عااااااااااااد لاتطولين


التراميسو بالخطوات المصورة 275_1194181790التراميسو بالخطوات المصورة 275_1194181790التراميسو بالخطوات المصورة 275_1194181790التراميسو بالخطوات المصورة 275_1194181790التراميسو بالخطوات المصورة 275_1194181790التراميسو بالخطوات المصورة 275_1194181790


بداية العمل رايح يكون على ثلاث مراحل حتى تأكلوا تراميسوا فاخر وفندقي خمسه نجوم ومن عندي 7 نجوم
هههههههههههههههههههه
كلها سهله بس انتن طولوا بالكن معي >>>>>> لغه عربيه فصحى

المقادير :


التراميسو بالخطوات المصورة 34849_1223590594


التراميسو بالخطوات المصورة 34849_1223256984


التراميسو بالخطوات المصورة 34849_1223257035

بسكوت اصابع مطحون
شراب نسكافه محلى بالسكر
تارت+ كيكه شوكولاته+ خليط التراميسو
للزينه :
كريمه خفق
شوكولاته بودرة
حليب نستله مركز ومحلى

التارت :
صفار بيضه +نص كوب سكر ناعم + كوب دقيق + رشه ملح + اصبع زبده + فانيليا


التراميسو بالخطوات المصورة 34849_1223257157

نعمل التارت بوضع الزبده البارده والدقيق والسكر البودره ورشه الملح
مع بعض في الخلاط ونشغله حتي يتفتت

التراميسو بالخطوات المصورة 34849_1223257179

ثم نضيف الصفار والفانيليا ونعجن

التراميسو بالخطوات المصورة 34849_1223257227


وندخلها الثلاجه نص ساعه تبرد

التراميسو بالخطوات المصورة 34849_1223257266

ثم نضعها بالقوالب الخاصه بالتارت وتدخل الفرن الساخن على درجه 180

التراميسو بالخطوات المصورة 34849_1223257306

ماتاخذ معك وقت يمكن 10 دقايق
ونتركها تبرد


يتبع



الكيكه:
استخدمت بيتي كويكر بالشوكولاته والحليب
نجهز الكيكه بنفس طريقتها المكتوبه على الكرتون

التراميسو بالخطوات المصورة 34849_1223257350


وتخبز في صينيه السويس رول او أي صينيه ارتفاعها قليل
وتترك تبرد

التراميسو بالخطوات المصورة 34849_1223257402

ثم تقطع بنفس مقاس التارت

وهذي كمان مثلثات لحشو التراميسو

التراميسو بالخطوات المصورة 34849_1223257440


التراميسو:
3 صفار بيض

التراميسو بالخطوات المصورة 34849_1223257685

1 علبه جبنه ماسكربون (500 جم)
ثلاثه ارباع الكوب كريمه خفق
ملعقه فانيليا سائله
1 كوب سكر بودرة


التراميسو بالخطوات المصورة 34849_1223257493


نضع صفار البيض مع الفانيليا السائله مع نص كوب سكر بودره ونخلطهم بالخلاط اليدوي

التراميسو بالخطوات المصورة 34849_1223257544

ونضعهم على بخار الماء تقريبا من 7 الى 10 دقايق
حتى يغلط

التراميسو بالخطوات المصورة 34849_1223257621

ثم يبرد بحمام مائي بارد

التراميسو بالخطوات المصورة 34849_1223257734

نضع الجبنه بالعجانه ونستخدم المضرب الشبك ثم نضع نص كوب سكر بودرة
ونخلط
ثم نضع الكريمه ونخلط حتى تصبح مثل الكريمه

التراميسو بالخطوات المصورة 34849_1223257779


ثم نضع خليط صفار البيض ونقلب بالملعقه بشكل خفيف حتى تمتزج مع بعض


[size=25]يتبع





الطريقه:
نجي للتجميع
خخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
استخدمت صواني سيلكون على شكل نص دائرة


التراميسو بالخطوات المصورة 34849_1223256959

تدهن بقليل من الزبده الذائبه

التراميسو بالخطوات المصورة 34849_1223257950

ثم نرش قليل من البسكوت المطحون

التراميسو بالخطوات المصورة 34849_1223257844

نضع الحشوة تقريبا ملعقه

التراميسو بالخطوات المصورة 34849_1223257983


ثم نضع قطعه صغيرة من الكيك المشرب بشراب النسكافه المحلى

التراميسو بالخطوات المصورة 34849_1223258030


ثم نضع حشوة قليله

التراميسو بالخطوات المصورة 34849_1223258080

ثم نضع شريحه الكيك المشربه بالنسكافه
وتدخل الثلاجه لتبرد تماما تقريبا ليله كامله



ثم نخرجها وتقلب

التراميسو بالخطوات المصورة 34849_1223258862

ونزينها بالشوكولاته البودرة

التراميسو بالخطوات المصورة 34849_1223258141


ونحضر التارت ونضع قليل من الكريمه المخفوقه

التراميسو بالخطوات المصورة 34849_1223258978

التراميسو بالخطوات المصورة 34849_1223259021

ثم نضع التراميسو ونزينها خطوط من حليب نستله المركز
ونزينها بالكريمه المخفوقه
ثم حبات من البن بالشوكولاته
وتبرد وتؤكل


التراميسو بالخطوات المصورة 34849_1223259062




التراميسو بالخطوات المصورة 34849_1223259159


للتقريب وليس للتعذيب


التراميسو بالخطوات المصورة 34849_1223259104

ملاحظه:
يمكن استخدام بسكوت الاصابع بدل الكيك والتارت
وممكن عملها بصينيه التشيز كيك او الصواني البايركس
انا حبيت اسويها مثل اللي اشتريها من الكافي بعزيز مول
لاني امووووووووووووووووووت فيه واروح خصيصا علشان اكله



التراميسو بالخطوات المصورة 34849_1223590421


التراميسو بالخطوات المصورة 34849_1223590555


التراميسو بالخطوات المصورة 34849_1223590461

التراميسو بالخطوات المصورة 34849_1223590520


وبالعافيه عليكم

ولاتنسوني من صالح دعاااااااااااائكم
[/size]
زهرة البنفسج
زهرة البنفسج
عضوة متميزة
عضوة متميزة

عدد المساهمات : 102
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 16/10/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى